全新的Thermomix® TM6™

世界上功能最强大的厨房电器

 

从备餐到烹煮后的清理过程,TM6™ 让您轻松完成一切。只需一个不锈钢主锅,最先进的搅拌刀组,精准加热功能与内置磅秤,Thermomix® TM6™是个让您能完成24种家电功能于一机的厨房家电。

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全新一代的Thermomix®

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世界最具功能性的厨房家电

其他厨房电器无法烹煮出完整的一餐,但只需拥有TM6™就能在弹指之间完成搅打、焦糖化、煎肉、切碎、蒸煮、拌炒、研磨、乳化与更多功能。

  • 22项厨房功能

  • 新烹煮模式包括稠化烹煮,煮饭,慢炖,低温烹煮和发酵。

  • 让您节省时间,吃得健康与轻松烹调
  • TM6™ - 让大家喜爱的多种功能

    预热模式:
    预热模式:

    冰箱里有剩菜吗? 立即加热酱汁,汤品,婴儿食品,牛奶等,以最大程度地提高烹饪效率。

    煮蛋模式:
    煮蛋模式:

    每次将鸡蛋煮至完全精确的稠度,而无需设置温度或烹饪时间。

    煮饭模式
    煮饭模式

    您不会再把米饭或其他谷类煮糊了!把您想烹煮的谷类与水和调味料放入主锅,选择煮饭模式并转动选择钮启动烹煮模式。 Thermomix®美善品将自动设定好温度与烹煮时间。

    稠化烹煮模式
    稠化烹煮模式

    只需弹指之间就能做出您喜爱的酱汁与卡仕达酱。将食材放入主锅,选择稠化烹煮模式,设定温度并转动选择钮启动烹煮模式。Thermomix®美善品将根据食材种类和分量与温度来调节所需的烹煮时间。

    慢炖
    慢炖

    烹煮炖菜和砂锅菜时,可设定1至8小时和精准加热的范围是98-208°F 36.7-97.8°C,烹煮重量范围至28 盎司 794克 的肉。慢炖适合料理较硬的肉块并能达到入口即化的效果。

    低温慢煮
    低温慢煮

    利用0-12小时与温度介于98-208°F 36.7-97.8°C的设置让您能真空烹煮肉、鱼、蔬菜与水果就能做出口感柔软与多汁的佳肴。

    预先清理
    预先清理

    预配置最多5分钟并特别配置为在煎肉等高温烹饪功能后进行预先清理。

    发酵
    发酵

    可设置长达12小时并精准控制加热的范围是98-208°F 36.7-97.8°C,这营造了适合用来制作优格菌种增长与协助面团发酵的良好环境。

    烧水
    烧水

    将容量范围为3.5 to 63.5 oz. 103.5ml to 1878ml的水加热至98°F 36.7°C 可给婴儿泡奶并能加热至212°F 100°C来泡茶或烹煮意大利面。

    焦糖化
    焦糖化

    亲自制作蜂窝糖、焦糖、脆糖、焦糖、棒棒糖与其他糖果。您将根据不同的温度得到糖浆、软糖、软焦糖、牛轧糖、软裂纹、耐嚼的糖果、太妃糖、液体焦糖等。此功能仅能在引导式烹煮模式中使用。

    煎炒
    煎炒

    煎炒洋葱以提升在您菜肴的风味或需要先煎肉再炖煮的菜肴。此功能仅能在引导式烹煮模式中使用。

    拌炒
    拌炒

    利用高温拌炒就能缩短一半的烹煮时间并做出浅棕色与可提升味道的炒洋葱。

    TM6™还有什么功能?所有你熟悉的功能。

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    烹煮

    Thermomix®能提供精准、持续的温度,可自动调节且能透过温度图标的旋钮和触控屏幕轻松调整。Thermomix®也会在您所设定的时间停止烹煮,您只需等到机器发出的提醒铃声就知道烹煮已完成。

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    研磨

    研磨最美味的咖啡、磨出细致的帕马森奶酪甚至能研磨您自己的糖粉。您能调整速度与研磨时间,决定细致程度。强劲马达与高品质搅拌刀。

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    乳化

    制作沙拉酱与美乃滋变得更简单。将量杯放妥后,将油倒至主锅盖,令其往下滴落至主锅并与其他食材混合。其他的就让Thermomix®为您完成。

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    搅打

    搭配蝴蝶棒的使用,您能快速轻松地打发鲜奶油,也可将蛋白打得完美适中,蝴蝶棒不但实用,且能在一个锅内完成所有任务。将速度设定至适合食材的2至4就能得到完美成品。这不但实用,且能在一个锅内完成所有任务。

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    蒸煮

    有了蒸锅组,您甚至可以一次料理出完整的一餐。将马铃薯放在网锅中,蔬菜放在蒸锅中,鱼或肉放在蒸盘上,将水加入主锅,设定至蒸煮温度,您就能在几分钟内享有健康的一餐。

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    混合

    Thermomix®是功能强大的食物加工厨具,简单的控制界面让您能精准地控制速度,方便您轻松准备各式料理。您可以快速制作完美的煎饼或可丽饼面糊、准备美味的蛋糕、或是制作可口的果酱。

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    搅拌

    您再也不用站在锅子前拿着汤匙搅拌,只需将Thermomix® 设定至最低速度,便能在烹煮食物的同时轻柔搅拌。这种方式能让您成功地做出炖饭、米布丁、卡士达或如白酱等细致的酱料。

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    调和

    强劲有力的马达与坚韧、尖锐的搅拌刀,让Thermomix® 能轻松地调合。使用自动调和功能就能有很滑顺的口感。

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    切碎

    几秒之内便能将食材完美切碎。只需选择速度,便能控制食材切碎的粗细程度。Thermomix® 能切碎洋葱、蔬菜、水果、香草、等多种食材。

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    揉面团

    面团模式模仿专业烘焙师的揉捏动作。Thermomix® 面团模式能做出如同烘焙师亲手制作的优质面团,包括面包、比萨、奶油蛋卷与意大利面。

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    控制加温

    Thermomix® 的温度控制功能无人能及,主锅内置的感应器能精准地调节至您想要的温度。现在您能轻松融化巧克力并烹煮荷兰酱等细致的酱料。

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    秤重

    有了内置磅秤,您可以在烹煮或混合的同时,直接在主锅内精准地秤重。只需按下磅秤按钮归零磅秤,便能一一为食材秤重。

    我们将改变您烹调的方式

    TM6™所使用的四核处理器驱动了Thermomix® 丰富的Cookidoo®食谱平台,该平台拥有超过五万个由Thermomix®测试厨房和来自世界各地的顶级厨师所研发的引导式食谱。

  • 电子生态系统的功能例如可分享的购物清单,客制化的食谱选集让您能保持井井有条

  • 您也可透过移动程序浏览Cookidoo®并随时都能预先编排每一餐
  • 无限启发就在您弹指之间

    透过Thermomix® TM6™的6.8英寸彩色触控屏幕就可探索食谱,规划菜单与学习新食谱。

  • 电子生态系统的功能例如可分享的购物清单,客制化的食谱选集让您能保持井井有条

  • 您也可透过移动程序浏览Cookidoo®并随时都能预先编排每一餐
  • 让您乐而不厌的Cookidoo®

    有了超过五万个来自世界各地所研发的引导式食谱,您只需按步骤就能轻松烹煮出美味的一餐。

  • 符合各种口味与饮食需求的食谱

  • 从简单到精致的菜肴,只需按照精简化的步骤就能烹煮出零失误的美味一餐
  • 经久耐用

    Thermomix®自1961年推出就为世界各地的厨房带来革新的烹饪体验。

  • 德国研发与制造

  • 能够自动连接无线网络进行更新的智能厨房家电

  • 滋养您内心的美食家

    请稍后再浏览我们的网页以获知如何成为第一批拥有全新Thermomix® TM6™的用户

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    在以下媒体报导中荣获好评