Guide de compatibilité Thermomix® : recettes, accessoires et fonctionnalités par modèle

Découvrez quels recettes, outils, accessoires et fonctionnalités sont compatibles avec votre modèle Thermomix®. Assurez-vous de choisir des options adaptées à votre appareil, puisque certaines fonctionnalités et étapes de Cuisson Guidée sont conçues pour des modèles précis afin de garantir la meilleure expérience culinaire.

Trouvez facilement des recettes compatibles

Lorsque vous recherchez des recettes, utilisez le filtre de recherche Cookidoo® pour sélectionner le modèle que vous utilisez (TM7, TM6®, TM5). Les étiquettes de recettes sur Cookidoo® indiquent avec quels modèles Thermomix® elles sont compatibles. Sur votre appareil, elles apparaissent à côté de l’image de la recette ; dans l’application, elles se trouvent juste en dessous.

Comparaison des bols de mixage

Chaque modèle possède un bol de mixage dédié, ce qui influence l’interchangeabilité.

Le bol du TM7 comprend un couvercle isolé pour une manipulation sécurisée et une réduction du bruit, avec une base incompatible avec les modèles précédents. Bien que les bols du TM6® et du TM5 aient des bases identiques, utiliser le mauvais bol déclenchera une erreur système. Nos développeurs de recettes s’efforcent de rendre leurs recettes compatibles avec les anciens modèles lorsque possible, et encore une fois, les étiquettes de recettes sur Cookidoo® indiquent leur compatibilité.

Comparaison des ensembles Varoma®

L’ensemble Varoma®, composé du couvercle, du plateau et du récipient Varoma®, est un accessoire essentiel pour cuire à la vapeur une grande variété d’ingrédients, des légumes aux viandes, en passant par les poissons délicats et les pâtisseries. Toutefois, la compatibilité varie d’un modèle Thermomix® à l’autre en raison des différences de taille et de conception.

L’ensemble Varoma® du TM7, avec sa forme rectangulaire et son volume augmenté (jusqu’à 25 % de plus sans le plateau, 45 % avec), est exclusif au TM7. Les anciens Varoma® ne peuvent pas être utilisés avec le TM7 à cause de sa base entièrement repensée. Les Varoma® du TM6® et du TM5 partagent la même conception et la même capacité, avec un volume total de 4,7 L (incluant le volume sous le couvercle) et une capacité utile de 3,3 L, ce qui les rend totalement interchangeables.

Compatibilité des outils

Associer les bons outils Thermomix® au bon modèle garantit une performance et une efficacité de cuisson optimales.

Les couteaux de mixage des TM7 et TM6® sont identiques et donc interchangeables, tandis que le couteau du TM5 est exclusif au TM5. La spatule et le panier cuisson du TM7 sont exclusifs au TM7, mais les spatules et paniers cuisson du TM6® et du TM5 sont interchangeables. Le fouet papillon est compatible avec les modèles TM7, TM6® et TM5, ce qui en fait un outil polyvalent idéal pour mélanger et fouetter dans chacun de ces modèles.

Recettes exclusives aux appareils

Chaque modèle Thermomix® propose des modes et fonctions exclusifs qui influencent directement la compatibilité des recettes en Cuisson Guidée.

Le TM7 introduit des modes exclusifs comme Cuisson Ouverte et Saisie, permettant des recettes disponibles uniquement pour le TM7. Auparavant, la Saisie correspondait au mode Haute Température et n’était disponible que via la Cuisson Guidée sur le TM6®. Avec le TM7, le mode Saisie devient une fonction de base, avec deux intensités : douce et intense. Pour les TM6® et TM5, la majorité des modes restent exclusifs au TM6®, rendant certaines recettes exclusives au TM6®. Vérifiez toujours les étiquettes de compatibilité des recettes sur Cookidoo®.