Ce rouleau à pâtisserie de style français est habilement fabriqué à partir de bois de hêtre de qualité, parfait pour faire de la pâte à pâtisserie sans effort. Sa conception légère mais lourde est assez longue pour les grandes tartes, assez fine pour les pâtes délicates et lisse pour résister au collage et à l'humidité. La construction parfaitement équilibrée garde la pâte exempte de trempettes et de divots. Vraiment unique avec ses propres marques et motifs distinctifs. Vos mains se déplacent naturellement plus vers le milieu du rouleau à pâtisserie conique en bois et vous utilisez le talon de votre main pour pousser la broche. Ainsi, plutôt que de saisir les poignées latérales pour pousser et tirer, vous appliquez une pression directe et contrôlée sur votre pâte. Pour les cercles roulants, tournez simplement en arc de cercle avec votre main droite et maintenez le côté gauche immobile avec votre main gauche.

Découvrir la recette