Thermomix Consignes de Sécurité

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Consignes additionnelles de sécurité

pour votre appareil Thermomix®

Chez Vorwerk, la qualité de nos produits et la satisfaction de nos clients ont toujours été une priorité absolue. Notre gestion de la qualité et nos systèmes de sécurité rigoureux sont conçus pour garantir le respect des normes de qualité élevées de Vorwerk. Celles-ci s’appliquent particulièrement à Thermomix®.

Avec plus de 8 millions d’appareils électroménagers TM6 et TM5 vendus dans le monde, Thermomix® jouit d’une grande popularité depuis de nombreuses années et possède, de loin, le plus grand nombre de robots culinaires de ce genre sur le marché. De plus, en tant qu’entreprise de vente directe, nous entretenons une relation étroite avec nos conseillers Thermomix® indépendants et avec nos clients dans le monde entier. Cette proximité nous permet d’identifier très tôt les rares cas d’anomalies liées à l’utilisation du Thermomix.

Nous avons observé sur le marché, des cas isolés où un problème est survenu lors de l’utilisation du Thermomix®. C’est pourquoi, par mesure de précaution, nous avons décidé d’émettre un avertissement public volontaire le 23 août 2022 concernant ce problème qui pourrait survenir

Ce que nous avons observé et la nature de notre mise en garde

Lorsque le gobelet doseur TM6™ noir est inséré dans le Thermomix®, il tient étroitement dans l’ouverture du couvercle, ce qui l’empêche de tomber lorsque le couvercle est retiré du bol de mélange. Le gobelet doseur du TM6™ est conçu de façon à ce qu’une quantité suffisante de vapeur puisse s’échapper du bol de mélange lors de la cuisson ou du mijotage. Cependant, pendant la cuisson ou en suivant certaines recettes, les ingrédients peuvent flotter à la surface, être compressés, empêchant ainsi la vapeur de s’échapper.

Par conséquent, dans de rare cas, une pression accrue peut s’accumuler dans le bol de mélange pendant la cuisson ou le mijotage (à une température de 95 °C/200 °F ou plus); ce qui peut entraîner un déversement soudain et incontrôlé d'aliments chauds et provoquer des éclaboussures ou des brûlures.

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La solution

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Cuire, mijoter ou chauffer à des températures de 95 °C / 200 °F et plus

Pour cuire, mijoter ou chauffer à des températures de 95°C / 200°F et plus, le panier cuisson doit toujours être utilisé à la place du gobelet doseur TM6 (noir), car ce dernier s’insère étroitement dans le couvercle du bol TM6. Puisque le panier cuisson repose librement sur le dessus du bol, il permet à la vapeur de s’échapper tout en protégeant des éclaboussures du contenu du bol de mélange. Il s'agit d'une mesure simple, mais nécessaire afin de prévenir qu’un problème ne survienne et elle n’affectera guère le résultat de la cuisson.

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Éviter les trop-pleins du bol de mélange

Le niveau de remplissage maximal du bol de mélange (2,2 L pour le Thermomix® TM6™ et le Thermomix® TM5) doit toujours être respecté.

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Soupes, mijotés et confitures

Les soupes, mijotés et confitures doivent toujours être cuits à une température ne dépassant pas 100°C/212°F. Il n'y a aucun changement pour les recettes nécessitant l’utilisation du Varoma.

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Recettes nécessitant le panier cuisson

Certaines recettes exigent que le panier cuisson soit utilisé dans le bol de mélange. Pour ces recettes, le gobelet doseur (noir) TM6 peut encore être utilisé.

La différence entre les gobelets doseurs TM6™ et TM5

Cette situation ne se produit pas si le gobelet doseur TM5 (transparent) est utilisé, car il repose librement dans l’ouverture du couvercle du bol de mélange. Les utilisateurs d’un modèle antérieur devraient vérifier s’ils utilisent le gobelet doseur TM6™ (noir). Dans le cas de l’utilisation du gobelet doseur TM6™ noir, la nouvelle mesure de sécurité s’appliquera également aux modèles Thermomix® antérieurs.

Il est à noter qu’en tout temps, la probabilité de trop-plein ou d’éruption d’aliments chauds est considérablement plus élevée si la limite du niveau de remplissage recommandé dans le manuel, également indiqué à l’intérieur du bol de mélange, est dépassée.

Adaptations pour le mode manuel et cuisine guidée

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Dans le cadre du développement continu du Thermomix®, nous avons déjà adapté les recettes disponibles dans la cuisine guidée pour que vous puissiez continuer à cuisiner avec la bonne utilisation du TM6. De plus, le logiciel du Thermomix® TM6™ a été mis à jour et est facilement accessible sur votre appareil lorsqu’il est connecté au réseau Wi-Fi. Veuillez accepter la nouvelle mise à jour logicielle afin de recevoir les consignes  de sécurité supplémentaires lorsque vous cuisinez sans utiliser la fonction de cuisine guidée.

 

Nous fournissons également des renseignements sur cette mesure volontaire et préventive dans notre manuel d’instructions mis à jour, sur notre plateforme de recettes Cookidoo® et lors de démonstrations de produits.

Cuisine Guidée

Adaptations Cuisine guidée pour TM6

Adaptations Cuisine guidée pour TM5

Cuisine Manuelle

Adaptations Cuisine Manuelle pour TM6

Adaptations Cuisine Manuelle pour TM5

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