Conçu avec passion
Le Thermomix® TM6™ combine 24 fonctions et techniques différentes dans un seul petit instrument de cuisine entièrement numérique. De qualité supérieure, doté d’un bol en acier inoxydable, d’un couteau mélangeur d’avant-garde, d’un élément chauffant de précision et d’une balance intégrée, le TM6™ est votre homme à tout faire! De la préparation des repas au nettoyage, le TM6™ vous concocte des repas maison, sans effort.
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Voici votre assistant de cuisine, fin prêt à vous accompagner dans votre prochaine aventure culinaire. Qu’il s’agisse de cuisiner pour le lundi sans viande ou le mardi tacos, le TM6® est prêt à tout. Notre technologie innovatrice vous permet de fouetter, de caraméliser, de dorer, de hacher, de cuire à la vapeur, de sauter, de mélanger, de bouillir, de pétrir, d’émulsionner et bien plus encore, d’une simple pression de bouton!
Commencer à utiliser le Thermomix® n’a jamais été aussi simple. Lorsque vous réservez un atelier culinaire, vous êtes jumelé avec un conseiller expert qui vous guidera à chaque étape. Utilisateurs expérimentés inestimables, nos conseillers sont là pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre TM6™ en partageant des conseils personnels et en vous inspirant au quotidien, afin que vous puissiez exploiter tout le potentiel de votre Thermomix® qui changera votre vie.
Faites cuire vos œufs à la consistance souhaitée sans avoir à régler la température ou le temps de cuisson.
Vous avez des restes au réfrigérateur? Réchauffez les sauces, les soupes, les aliments pour bébés, le lait et plus, en un rien de temps, pour une efficacité de cuisson maximale.
Ne faites plus jamais trop cuire votre riz ou vos céréales! Placez le grain de votre choix dans le bol de mélange avec l'eau et l'assaisonnement, sélectionnez le mode de cuisson du riz et tournez le bouton de sélection pour commencer. La température et le temps de cuisson sont automatiquement contrôlés par Thermomix®️.
Préparez vos sauces et flans préférés en appuyant sur un bouton, sans avoir recours à un fouet. Placez les ingrédients dans le bol à mélanger, sélectionnez le mode Épaississant, réglez la température et tournez le bouton de sélection pour démarrer. Thermomix®️ contrôle le temps de cuisson en fonction de la quantité et du type d'ingrédients, et de la température.
Faites cuire jusqu'à 800 g de viande à une température comprise entre 37 et 98°C pendant une à huit heures pour préparer des ragoûts et des mijotés. Parfait pour les coupes de viande plus dures, les résultats seront tendres et fondants en bouche.
Faites cuire sous vide la viande, le poisson, les légumes et les fruits jusqu'à 12 heures, à des températures allant de 20 à 30°C, pour un résultat extrêmement tendre et juteux.
Pré-configuré pour une durée maximale de cinq minutes, et spécialement configuré pour le pré-nettoyage après une cuisson à haute température, par exemple pour faire revenir la viande.
Utilisée pour la fabrication de yaourts faits maison, la température précise et constante crée un environnement parfait pour la croissance bactérienne. Convient également à la fermentation des pâtes; laissez les mélanges fermenter pendant 12 heures à des températures comprises entre 37 et 98°C.
Faites chauffer de 100 ml à 1.8 L d'eau entre 37°C pour les biberons et 100°C pour le thé ou les pâtes.
Fabriquez vos propres sucreries et sucettes! En fonction de la température, vous obtiendrez du fil (par exemple du sirop), une boule molle (par exemple, du fudge), une boule ferme (par exemple, des bonbons au caramel), une boule dure (par exemple, du nougat), une pâte molle (par exemple, des bonbons à mâcher), une pâte dure (par exemple, du caramel), un liquide clair, un liquide brun (par exemple, du caramel liquide). Disponible uniquement en cuisine guidée.
Faites revenir les oignons pour rehausser la saveur de vos plats ou de vos viandes qui seront dorées et savoureuses. Disponible uniquement en cuisine guidée.
Les oignons sautés sont cuits à feu vif dans le temps de le dire. La saveur est rehaussée par une couleur brun clair et dorée. Disponible en cuisson guidée.
Thermomix® enregistre votre temps de cuisson et vous donne une température précise et constante. Thermomix® s'arrêtera au moment exact où vous en aurez besoin. Il vous suffit d'attendre la sonnerie qui vous avertira que la recette est prête.
Moudre un café parfait, râper finement du parmesan et même préparer son propre sucre à glacer. Il vous suffit de décider de la finesse en ajustant la vitesse et la durée. Un moteur puissant et une lame de haute qualité.
Préparer ses propres vinaigrettes et mayonnaises est désormais si facile et rapide. Il suffit de verser l'huile sur le couvercle du bol de mélange et de la laisser couler dans le bol avec le reste des ingrédients. Le Thermomix® fera le reste pour vous.
À l'aide du fouet, vous pouvez fouetter la crème ou les blancs d'œufs rapidement et facilement. Il suffit de régler la vitesse entre 2 à 4 pour obtenir un résultat parfait. C'est tellement pratique et tout se fait dans un seul bol.
Grâce au Varoma, vous pouvez préparer tous les éléments d'un repas complet en simultané. Ajoutez de l'eau dans le bol, placez les pommes de terre dans le panier de cuisson, les légumes dans le plat Varoma et le poisson ou la viande dans le plateau Varoma. Réglez la température et vous aurez un repas sain en quelques minutes.
Thermomix® est l'un des mélangeurs les plus raffinés et les plus puissants qui soit. Son interface simple vous permet de contrôler la vitesse avec précision et de préparer facilement un large éventail d'aliments. Préparez des mélanges à gâteaux, des pâtes et des tartinades à la perfection.
Plus besoin de rester debout et de remuer. Obtenez des résultats parfaits avec le risotto, le riz au lait, la crème anglaise et des recettes d'experts comme la béchamel. Il suffit de régler le Thermomix® à la vitesse la plus basse et vos aliments seront remués doucement pendant la cuisson.
Le moteur puissant et le bol et la lame parfaitement conçus permettent de mixer sans effort. Il suffit d'utiliser le mixage automatique pour obtenir des résultats soyeux.
Obtenez des ingrédients parfaitement hachés en quelques secondes. Il vous suffit de régler la vitesse pour contrôler la façon dont vous voulez que vos ingrédients soient hachés. Le Thermomix® hache les oignons, les légumes, les fruits, les herbes et bien d'autres choses encore.
Mélangez et pétrissez une pâte parfaite comme un boulanger professionnel. Le mode boulangerie du Thermomix® est parfait pour le pain, la pizza, les brioches et bien plus. Le mode pâte à intervalles spécialement conçu assure une levée parfaite.
Thermomix® offre un contrôle inégalé de la température. Des capteurs intégrés dans le bol à mélanger régulent des températures précises. Il est maintenant facile de faire fondre le chocolat et de préparer des sauces délicates comme la sauce hollandaise.
La balance intégrée vous permet de peser tout avec précision directement dans le bol de mélange pendant que vous mélangez et cuisinez. Il suffit de réinitialiser la balance à l'aide du bouton TARE pour peser tous vos ingrédients les uns après les autres afin de garantir des résultats parfaits à chaque fois.
Intégré harmonieusement dans le TM6™, un processeur quadricœur alimente Cookidoo®, la robuste plateforme de recettes de Thermomix® qui comprend plus de 60 000 recettes du monde entier - plus de 7000 recettes françaises- guidées élaborées dans les cuisines d'essai de Thermomix® par les plus grands chefs du monde entier.
L'écran tactile du Thermomix® TM6™, d'une largeur de 18 cm et pleine couleur, facilite l'exploration, la planification et l'apprentissage.
Choisissez parmi plus de 60 000 recettes élaborées dans le monde entier, avec des instructions faciles à suivre, étape par étape, pour préparer un délicieux repas en un tour de main.
Thermomix® révolutionne les cuisines de partout dans le monde depuis 1961.
Revenez bientôt pour savoir comment figurer parmi les tout premiers propriétaires du Thermomix® TM6™
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